Caterina cucina e farina
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CARTA DEI VINI

48 €

TAURASI RISERVA

D’ANTICHE TERRE / CAMPANIA
TAURASI

32 €

RIESLING

ABBAZIA DI NOVACELLA/ ALTO ADIGE

RIESLING

30 €

KERNER

ABBAZIA DI NOVACELLA/ ALTO ADIGE

KERNER

98 €

FERRARI PERLE’ NERO RISERVA 2016

PINOT NERO/ ALTO ADIGE

FERRARI

29 €

ROSSOJBLEO

GULFI/SICILIA

NERO D’AVOLA

28 €

VALCANZJRIA

GULFI/SICILIA

CHARDONNAY-CARRICANTE

8 / 40€

PASSITO DI PANTELLERIA

€ calice/bottiglia
KUFURÀ / SICILIA
ZIBIBBO

8 / 35€

PASSITO DI TRAMINER

€ calice/bottiglia
RONCO DEL GELSO / FRIULI
TRAMINER

25 €

MOSCATO VINO SPUMANTE

COPPO / PIEMONTE
MOSCATO

39 €

CHÂTEAU LA GROLET

CHATEAU LA GROLET / BORDEAUX (FRANCIA)
30% CABERNET SAUVIGNON, 70% MERLOT

BAROLO DOCG “LE VIGNE”

SANDRONE / PIEMONTE
NEBBIOLO

Anno 2008 – 220 €
Anno 2009 – 220 €
Anno 2012 – 160 €
Anno 2013 – 150 €
Anno 2014 – 160 €
Anno 2015 – 150 €
Anno 2016 – 280 €

45 €

NEBBIOLO D’ALBA DOC “VALMAGGIORE”

Anno 2016
SANDRONE / PIEMONTE
NEBBIOLO

32 €

NEBBIOLO LANGHE

LUIGI GIORDANO/ PIEMONTE
NEBBIOLO

70 €

NIZZA DOCG “POMOROSSO”

COPPO / PIEMONTE
BARBERA

30  €

BARBERA D’ASTI DOCG “CAMP DU RUSS”

COPPO / PIEMONTE
BARBERA

29 €

DOLCETTO D’ALBA DOC

SANDRONE / PIEMONTE
DOLCETTO

29 €

BARBERA D’ASTI “L’AVVOCATA”

COPPO / PIEMONTE
BARBERA

55 €

BARBARESCO DOCG “ASILI”

LUIGI GIORDANO / PIEMONTE
BARBARESCO

28 €

BARBERA

PRIME ALTURE / LOMBARDIA
55% BARBERA, 45% CROATINA

35 €

PINOT NERO IGP

PRIME ALTURE / LOMBARDIA
PINOT NERO

34 €

LAGREIN DOC

NALS MARGREID / ALTO ADIGE
LAGREIN

35 €

PINOT NERO DOC

NALS MARGREID / ALTO ADIGE
PINOT NERO

32 €

MERLOT CAMPO DEL LAGO IGP

INAMA / VENETO
MERLOT

29 €

CHIANTI CLASSICO DOCG

BIBIANO / TOSCANA

SANGIOVESE

32 €

BIO CHIANTI CLASSICO GALLO NERO

BADIA COLTIBUONO / TOSCANA
SANGIOVESE

29 €

MORELLINO DI SCANSANO

8380 / TOSCANA
SANGIOVESE

45 €

PASSI DI ORMA “BOLGHERI DOC”

ORMA / TOSCANA
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC

30€

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “SPELT”

LA VALENTINA / ABRUZZO
MONTEPULCIANO

28 €

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

LA VALENTINA / ABRUZZO
MONTEPULCIANO

25 €

AGLIANICO IGP “CORILIANO”

D’ANTICHE TERRE / CAMPANIA
AGLIANICO

31  €

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP “PASSO DEL CARDINALE”

PAOLO LEO / PUGLIA
PRIMITIVO

36 €

PRIMITIVO DEL SALENTO “FIOR DI VIGNA” IGP

PAOLO LEO / PUGLIA
PRIMITIVO

32 €

SUSSUMANIELLO

MASSERIA LI VELI/ PUGLIA
SUSSUMANIELLO

32 €

NEGROAMARO ORFEO IGP

PAOLO LEO / PUGLIA
NEGROAMARO

32 €

ETNA ROSSO “L’OTTAVA ISOLA” DOC

TENUTA DI CASTELLARO / SICILIA
NERELLO MASCARESE

28 €

NERÈ DOP

FEUDO MACCARI / SICILIA
100% NERO D’AVOLA

32 €

SAIA DOC

FEUDO MACCARI / SICILIA
100% NERO D’AVOLA

29 €

CHIARETTO DEL GARDA DOC

LA PERGOLA / LOMBARDIA
40% GROPPELLO, 20% BARBERA, 20% MARZEMINO, 20% SANGIOVESE

32 €

SUSSUMANIELLO

MASSERIA LI VELI/ PUGLIA

SUSSUMANIELLO

32 €

RIESLING QBA

WEINGUT KNEBEL / MOSEL-SAAR-RUWER (GERMANIA)
RIESLING

42 €

POUILLY FUMÉ “MOSAIQUE”

PHILIPPE RAIMBAULT / LOIRA (FRANCIA)
SAUVIGNON

49 €

CHABLIS

DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS / BORGOGNA (FRANCIA)
CHARDONNAY

BAROLO DOCG “ALESTE”

SANDRONE / PIEMONTE
NEBBIOLO

Anno 2013 – 190 €
Anno 2014 – 160 €
Anno 2016 – 140 €

29 €

BIO LUGANA LIMNE DOC

LA PERGOLA / LOMBARDIA

TREBBIANO DI LUGANA

28 €

SELEZIONE
CATERINA
SAUVIGNON DEL VENETO IGP

FORTUNA VINI / VENETO

SAUVIGNON

32 €

CHARDONNAY “SIETVIGNIS”

RONCO DEL GELSO / FRIULI

CHARDONNAY

29 €

FRIULANO DOC “TOC BAS”

RONCO DEL GELSO / FRIULI

FRIULANO

30€

PINOT GRIGIO DOC “SOT LIS RIVIS”

RONCO DEL GELSO / FRIULI

PINOT GRIGIO

28€

MALVASIA DOC “VIGNA DELLA PERMUTA”

RONCO DEL GELSO / FRIULI

MALVASIA

29 €

SAUVIGNON BLANC

NALS MARGREID/ ALTO ADIGE

SAUVIGNON

32 €

GEWÜRZTRAMINER

NALS MARGREID / ALTO ADIGE

GEWÜRZTRAMINER

30 €

SILVANER

ABBAZIA DI NOVACELLA/ ALTO ADIGE

SILVANER

48 €

SAUVIGNON DEL VENETO IGT “VULCAIA FUME”

INAMA / VENETO

SAUVIGNON

30 €

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC SPELT

LA VALENTINA / ABRUZZO

TREBBIANO

29 €

FALANGHINA

D’ANTICHE TERRE / CAMPANIA

FALANGHINA

30 €

GRECO DI TUFO

D’ANTICHE TERRE / CAMPANIA

GRECO DI TUFO

28 €

VERDICCHIO CASTELLI DI JESI “LE VAGLIE”

SANTA BARBARA / MARCHE

VERDICCHIO

55 €

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI RISERVA “TARDIVO MA NON TARDO”

SANTA BARBARA/ MARCHE

VERDICCHIO

70 €

SPUMANTE BRUT RISERVA COPPO ALTA LANGA

COPPO / PIEMONTE

80% PINOT NERO, 20% CHARDONNAY

35 €

SPUMANTE BRUT “LUIGI COPPO”

COPPO / PIEMONTE

PINOT NERO

35 €

IO PER TE DOCG BLANC DE NOIR BRUT

PRIME ALTURE / LOMBARDIA

PINOT NERO

40 €

FRANCIA CORTA BRUT DOCG

ANTICA FRATTA / LOMBARDIA

85% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO, 5% PINOT BIANCO

49 €

FRANCIA CORTA DOCG ESSENCE SATEN

ANTICA FRATTA / LOMBARDIA

85% CHARDONNAY, 15% PINOT NERO

45 €

FERRARI MAXIMUN BLANC DE BLANC

CHARDONNAY/ ALTO ADIGE

FERRARI

BAROLO “CANNUBBI BOSCHIS”

SANDRONE / PIEMONTE
NEBBIOLO

Anno 2012 – 200 €

80 €

CUVÉE LAURENT-PERRIER BRUT

LAURENT-PERRIER / MONTAGNE DE REIMS (FRANCIA)

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT MEUNIER

80 €

BRUT RESERVE GRAND CRU

PAUL BARA / MONTAGNE DE REIMS (FRANCIA)

80% PINOT NERO, 20% CHARDONNAY

65 €

BIO BLANC DE NOIRS BRUT

BARBICHON ET FILS / FRANCIA
PINOT NERO

BAROLO “BOSCARETO”

FERDINANDO PRINCIPIANO / PIEMONTE
NEBBIOLO

Anno 2007 – 90 €

CHÂTEAU L’ARROSÉE GRAND CRU CLASSÉ

CHÂTEAU L’ARROSÉE / BORDEAUX
30% CABERNET SAUVIGNON, 50% MERLOT, 20% CABERNET FRANC

Anno 2004 – 220 €

RONCO DEL PICCHIO “SFORZATO DI VALTELLINA”

SANDRO FAY / VALTELLINA
NEBBIOLO

Anno 2010 – 60 €

VALTELLINA SUPERIORE “CA’ MOREI”

SANDRO FAY / VALTELLINA
NEBBIOLO

Anno 2011 – 40 €

28 €

ROSA ROSE BRUT

PAOLO LEO / SALENTO

NEGROAMARO

45 €

CRÉMANT D’ALSACE

DOMAINE BOTT-GEYL / ALSAZIA (FRANCIA)

PINOT BIANCO, CHARDONNAY, PINOT NERO

26 €

SELEZIONE
CATERINA
GRAN CUVÉE VINO SPUMANTE EXTRA DRY

FORTUNA VINI / VENETO

GLERA

28 €

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY MILLESIMATO

FORTUNA VINI / VENETO

GLERA

48 €

LES PENSÉES DE PALLUS

Anno 2016
DOMAINE DE PALLUS / LOIRE (FRANCIA)
CABERNET FRANC

30 €

CÔTES DU RHÔNE BIO

DOMAINE DE MARCOUX / CÔTES-DU-RHÔNE (FRANCIA)

SYRAH, GRENACHE, MOURVEDRE

55 €

BOURGOGNE HAUTES COUTURES

BUISSON CHARLES / BOURGOGNE (FRANCIA)

PINOT NERO

60 €

BOURGOGNE

DOMAINE THOMAS MOREY / BOURGOGNE (FRANCIA)

CHARDONNAY

80 €

LES GALIPES DE COULOMMES

JEAN SERVAGNAT / FRANCIA

68% PINOT MEUNIER, 22% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO

70 €

TERROIRS D’ECUEIL

LACOURTE-GODBILLON / FRANCIA

85% PINOT NERO, 15% CHARDONNAY

85 €

SILVER GRAND CRU PAS DOSÉ

ANDRÉ CLOUET / FRANCIA

PINOT NERO

75 €

BLANC D’ASSEMBLAGE

CHAVOST / FRANCIA

CHARDONNAY, PINOT MEUNIER, PINOT NERO

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