Menù

MENÙ À LA CARTE
PIZZE
BIRRE
BEVANDE
CARTA DEI VINI

SENZA PENSARCI TROPPO
WITHOUT MUCH THOUGHT

ANTIPASTI
STARTERS

PRIMI PIATTI
FIRST COURSES

SECONDI PIATTI
MAIN COURSES

DESSERT E FORMAGGI
DESSERT & CHEESE

LE PIZZE

SENZA GLUTINE NON FILTRATA
6 €

6-8° ― IN BOTTIGLIA – 33CL

Leggera e dalla piacevole frizzantezza, fresca, rotonda.

easy-drinking

Light and pleasantly carbonated, fresh, round, easy-drinking

Un’autentica lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in piu grazie alla ricetta specificatamente per celiaci.

An authentic lager, sweet and balanced by definition, with an extra consideration thanks to the recipe specifically formulated for celiacs.

Pizza margherita, bruschetta al pomodoro e basilico, caprese, insalate a base di pomodoro.

Margherita pizza, bruschetta with tomato and basil, caprese salad, tomato based salad

SONNENBERG AUSTRIAN BREWERY
4 / 7 €

6-8° ― ALLA SPINA – 20CL/40CL

HELL 48

Leggero, con aromi di luppolo e malto

Light, with aromas of hops and malt

Birra chiara, leggera, estremamente piacevole e di facile beva, che trova nella freschezza il suo sapore non invasivo.

Clear, ligtht beer, extremely pleasant and easy to drink, which finds its non-invasive flavor in freshness.

Perfetta per l’estate o per accompagnare piatti leggeri come insalate, verdure e pesce.

Perfect for summer or to accompany light dishes such as salad, vegetables and fish.

INDIA PALE ALE NON FILTRATA
6 €

9-11° ― IN BOTTIGLIA – 33 CL

Amaro bilanciato, segue il dolce e si ripristina l’amaro che rimane molto delicato e piacevole al palato.

Balanced bitterness, followed by sweetness and bitterness that remains very delicate and pleasant to the palate.

Un’intensa IPA dall’amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo esplosivo di agrumi e fiori.

an intense IPA with a marked but balanced bitterness, a strong taste accompanied by an exsplosive scent of citrus and flowers.

Pietanze piccanti, pesci grassi, anatra all’arancio con laccatura IPA grana padano, pizza con nduja o salamino, da sola in aperitivo.

Spicydishes, fatty fish, IPA lacquered orange duck, grana padano cheese, pizza with nduja or salami, alone as an aperitif.

STRONG ALE
6 €

10-12° ― IN BOTTIGLIA – 33 CL

Liquirizia, spezie (pepe) tostato e noci.

Licorice, spices (pepper) roasted notes, nuts.

Calda, avvolgente, dall’inconfondibile aroma di liquirizia, spezie e frutta secca, esprime il massimo di sè come birra da meditazione.

Warm, enveloping, with an unmistakable aroma of licorice, spices and dried fruit, it expresses its beat as meditation beer.

Formaggi molto stagionati, spezzatini di selvaggina, dolci al cioccolato fondente, piccola pasticceria. Non plus ultra da sola da meditazione.

Very mature cheeses, game stews, dark chocolate dessert, small pastries. The ultimate meditation beer when enjoyed alone.

WIT NON FILTRATA
6 €

6-8° ― IN BOTTIGLIA – 33 CL

Frutta, cereale e spezie

Fruit, cereal and spices

Leggera e dalla piacevole frizzantezza, fresca rotonda.

Easy drinking light and pleasantly carbonated, fresh round.

Se la birra fosse una stagione, wit sarebbe l’estate. Fresca e dolce allo stesso tempo dal sapore fruttato e i profumi di banana, pera e chiodi di garofano.

If beer was aseason, wit would be summer. Fresh and sweet at the same time, with a distinctly fruit flavor and aromas of banana, pear and cloves

Perfetta in aperitivo, verdure pastellate, pesce fritto, sushi, macedonia e crostata di frutta.

Perfect as aperitif, battered vegetables, fried fish, sushi, fruit salad and fruit tart

MENÙ À LA CARTE

Coperto e Servizio / Service Charge € 2,5

SENZA PENSARCI TROPPOWITHOUT MUCH THOUGHT

GNOCCO FRITTO16 €

POLPETTE PUGLIESI14 €

PAN BRIOCHE18 €

MONDEGHILI MILANESI19 €

VERDURE IN PASTELLA15 €

ANTIPASTISTARTERS

INSALATA TIEPIDA DI CARCIOFI18 €

UOVO BIO CBT15 €

FUNGO CARDONCELLO BRASATO18 €

BATTUTO DI FASSONA18 €

PRIMI PIATTIFIRST COURSES

RISOTTO ALLO ZAFFERANO30 €

TORTELLO ALLA ZUCCA17 €

RISOTTO CACIUCCO20 €

SPAGHETTI “PASTIFICIO FELICETTI”19 €

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO17 €

TAGLIATELLE17 €

SECONDI PIATTIMAIN COURSES

COTOLETTA DI VITELLO29 €

POLPO ARROSTO26 €

BOMBETTE DI MARTINA FRANCA20 €

TAGLIATA DI ANGUS26 €

GUANCIA DI MANZO BRASATA AL PRIMITIVO25 €

DESSERT E FORMAGGIDESSERT & CHEESE

IL NOSTRO TIRAMISÙ9 €

MORBIDO ALLO YOGURT9 €

SFOGLIATELLA DI MELE9 €

ROCHER DI RICOTTA DI BUFALA9 €

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE E PERE9 €

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI E CONFETTURE14 €

PIZZE

LE PIZZE

QUATTRO POMODORI13,5 €

LA GIOVANNA12 €

STUZZICA12,5 €

CALZONE CATERINA12,5 €

GIANNARITA12 €

FOCACCIA TONNATA15 €

GIULIA12 €

CARMELINA14 €

ESTIVA12 €

BIANCA6,5 €

MARGHERITA8,5 €

PIZZICA12€

TROPEA10 €

NAPOLI11 €

LA NOSTRA 4 STAGIONI12 €

ORTOLANA12 €

AGGIUNTE VARIE

VERDURE VARIE2,5 €

SALUMI VARI3,5 €

MOZZARELLA DI BUFALA DOP4,5 €

BIRRE

PREMIUM LAGER6 €

SENZA GLUTINE NON FILTRATA6 €

SONNENBERG AUSTRIAN BREWERY4 / 7 €

INDIA PALE ALE NON FILTRATA6 €

STRONG ALE6 €

WIT NON FILTRATA6 €

BEVANDE

BIBITE3,5 €

DISTILLATIda 7 €

CAFFE’2,5 €

INFUSI4 €

ACQUA 70cl3 €

CARTA DEI VINI

BOLLICINE

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY MILLESIMATO28 €

SELEZIONE CATERINA GRAN CUVÉE VINO SPUMANTE EXTRA DRY26 €

CRÉMANT D’ALSACE “MOUIS MAURER”45 €

ROSA ROSE BRUT29 €

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANC45 €

FRANCIA CORTA DOCG ESSENCE SATEN49 €

FRANCIA CORTA BRUT DOCG40 €

IO PER TE DOCG BLANC DE NOIR BRUT35 €

SPUMANTE BRUT – RISERVA COPPO ALTA LANGA70 €

SENZA PENSARCI TROPPO
WITHOUT MUCH THOUGHT

GNOCCO FRITTO
16 €

POLPETTE PUGLIESI
14 €

PAN BRIOCHE
18 €

MONDEGHILI MILANESI
19 €

VERDURE IN PASTELLA
15 €

ANTIPASTI
STARTERS

INSALATA TIEPIDA DI CARCIOFI
18 €

UOVO BIO CBT
15 €

FUNGO CARDONCELLO BRASATO
18 €

BATTUTO DI FASSONA
18 €

PRIMI PIATTI
FIRST COURSES

RISOTTO ALLO ZAFFERANO
30 €

TORTELLO ALLA ZUCCA
17 €

RISOTTO CACIUCCO
20 €

SPAGHETTI “PASTIFICIO FELICETTI”
19 €

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO
17 €

TAGLIATELLE
17 €

SECONDI PIATTI
MAIN COURSES

COTOLETTA DI VITELLO
29 €

POLPO ARROSTO
26 €

BOMBETTE DI MARTINA FRANCA
20 €

TAGLIATA DI ANGUS
26 €

GUANCIA DI MANZO BRASATA AL PRIMITIVO
25 €

DESSERT E FORMAGGI
DESSERT & CHEESE

IL NOSTRO TIRAMISÙ
9 €

MORBIDO ALLO YOGURT
9 €

SFOGLIATELLA DI MELE
9 €

ROCHER DI RICOTTA DI BUFALA
9 €

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE E PERE
9 €

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI E CONFETTURE
14 €

QUATTRO POMODORI
13,5 €

LA GIOVANNA
12 €

STUZZICA
12,5 €

CALZONE CATERINA
12,5 €

GIANNARITA
12 €

FOCACCIA TONNATA
15 €

GIULIA
12 €

CARMELINA
14 €

ESTIVA
12 €

BIANCA
6,5 €

MARGHERITA
8,5 €

PIZZICA
12€

TROPEA
10 €

NAPOLI
11 €

LA NOSTRA 4 STAGIONI
12 €

ORTOLANA
12 €

VERDURE VARIE
2,5 €

SALUMI VARI
3,5 €

MOZZARELLA DI BUFALA DOP
4,5 €

PREMIUM LAGER
6 €

SENZA GLUTINE NON FILTRATA
6 €

SONNENBERG AUSTRIAN BREWERY
4 / 7 €

INDIA PALE ALE NON FILTRATA
6 €

STRONG ALE
6 €

WIT NON FILTRATA
6 €

BIBITE
3,5 €

DISTILLATI
da 7 €

CAFFE’
2,5 €

INFUSI
4 €

ACQUA 70cl
3 €

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY MILLESIMATO
28 €

SELEZIONE
CATERINA GRAN CUVÉE VINO SPUMANTE EXTRA DRY
26 €

CRÉMANT D’ALSACE “MOUIS MAURER”
45 €

ROSA ROSE BRUT
29 €

FERRARI MAXIMUM BLANC DE BLANC
45 €

FRANCIA CORTA DOCG ESSENCE SATEN
49 €

FRANCIA CORTA BRUT DOCG
40 €

IO PER TE DOCG BLANC DE NOIR BRUT
35 €

SPUMANTE BRUT – RISERVA COPPO ALTA LANGA
70 €

FERRARI PERLÉ NERO – RISERVA 2016
98 €

CUVÉE LAURENT-PERRIER BRUT
80 €

BIO BLANC DE NOIRS BRUT
70 €

SILVER GRAND CRU PAS DOSÉ
85 €

LES GALIPES DE COULOMMES
85 €

CHARDONNAY “SIETVIGNIS”
32 €

FRIULANO DOC “TOC BAS”
29 €

PINOT GRIGIO DOC “SOT LIS RIVIS”
30€

RIBOLLA GIALLA
29 €

SAUVIGNON BLANC
29 €