DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI E CONFETTURE

Tasting of cheeses and jams

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO 70%

crumble alla nocciola, vaniglia, salsa ai frutti rossi, sommacco

70% dark chocolate semifreddo with hazelmut crumble, vanilla, red berry sauce, sumac

ROCHER DI RICOTTA DI BUFALA

nocciole pralinate, coulisse di lamponi e cioccolato bianco
Buffalo ricotta rocher with praline hazelnuts, raspberry coulis and withe chocolate

SFOGLIATELLA DI MELE

con gelato alla crema
Apple puff pastry with custard gelato

MORBIDO ALLO YOGURT

con cereali soffiati al miele di castagno, frutti di bosco e lime
Yogurt mousse with honey-toasted puffed grains, berries and lime

IL NOSTRO TIRAMISÙ