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I CLASSICI MILANESI

21 €

MONDEGHILI DI VITELLO

con crema di patate e bottarga d’uovo
veal ‘mondeghili’ with potato cream and egg bottarga

25 €

OSSOBUCO DI VITELLO

con risotto allo zafferano e gremolada
ossobuco (braised veal shank) with saffron risotto and gremolada (a chopped herb condiment classically made of lemon zest, garlic and parsley)

25 €

COTOLETTA DI VITELLO

alla milanese con patate novelle
milanese veal cutlet with potatoes

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