TAGLIATELLE ” HOME MADE”

burro, parmigiano e funghi porcini

Homemade tagliatelle with butter, parmesan and porcini mushorooms

RAVIOLI DI PASTA FRESCA

alla carbonara, guanciale e salsa di zucchine marinate
Carbonara style fresh pasta ravioli, bacon and marinated courgette sauce

PACCHERO ” PASTIFICIO FELICETTI”

ai frutti di mare con tartufo nero

“Pastificio Felicetti” paccheri with seafood and black truffle

RISOTTO

al caciucco con gamberi rossi e lime

Caciucco rice with red shrimp and lime

SPAGHETTI AFFUMICATI ” PASTIFICIO FELICETTI”

ai tre pomodori

“Pastificio Felicetti” smoked spaghetti with tree kind of tomatoes