13 €
con crema di pomodorino e ricotta salata aubergines ravioli with little tomato sauce and salted ricotta cheese
14 €
con ragù bianco di vitello, bietole novelle e salsa di grana padano lasagna with white veal ragout, little chard and parmesan sauce
con olio affumicato e pesto al basilico risotto with vegetables from the garden, smoked oil and basil pesto
15 €
spaghetti with clams, bread and lemon
16 €
olive taggiasche e finocchietto selvatico risotto with mullets, taggiasca olives and wild fennel
