Caterina cucina e farina
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San Valentino

Entrée di benvenuto

con calice di Prosecco

Antipasto

Baccalà mantecato
polenta croccante, cipolla rossa in agrodolce e olio al prezzemolo

Primo

Calamarata al ragù di gallinella di mare,
capperi, limone e pomodorino scottato

Secondo

Tonno rosso in crosta di semi
con insalatina di puntarelle, rapa rossa e crema di bufala

Dessert

Tortino al cioccolato 70%
con cuore caldo ai lamponi

Acqua e Caffè

Vini

Scelta a parte non compresa nel costo

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